Şef ne işe yarar? Şef, mutfakta yüksek düzeyde uzmanlığa sahip profesyonel bir aşçıdır. Şefler, mutfak ekibinizi yönetmek ve yönlendirmek, menüler oluşturmak, yemekler hazırlamak, malzeme siparişi vermek, gıda güvenliği standartlarının karşılanmasını sağlamak ve diğer şefleri denetlemekten sorumludur. Şef olunca ne yapılır? Şef, yaratıcı ve orijinal tarifler yaratabilir, mutfak personelini yönetebilir ve yemeklerin sunumu hakkında kararlar alabilir. Şef olduğunuzda, mutfakta güvenlik ve hijyen standartlarına da uymalısınız. Şefler ne kadar para kazanır? Verilere göre; Ülkemizde 5-9 yıl ve 10 yıldan fazla kıdeme sahip bir şef deneyimli olarak kabul edilebilir. 2024 verilerine göre 5-9 yıl kıdeme sahip bir şefin ortalama maaşı 49.000 TL’dir. Bir…